Добре ли е да ядем яйца на закуска всеки ден
Добре ли е да ядем яйца на закуска всеки ден

Видео: Добре ли е да ядем яйца на закуска всеки ден

Видео: Добре ли е да ядем яйца на закуска всеки ден
Видео: ТОП - 6 БЛЮД, КОТОРЫЕ Я ГОТОВЛЮ ЗА 2 ЧАСА НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК .ДЕСЕРТ - ЗАКУСКИ САЛАТЫ, ГОРЯЧЕЕ 2024, Март
Anonim
Снимка: @cedricgrolet
Снимка: @cedricgrolet

Яйцата могат да бъдат намерени в почти всеки списък със здравословни храни: те са пълни с протеини, витамини, минерали и здравословни мазнини. Много диетолози обаче са на мнение, че големи количества яйца са не само нездравословни за организма, но и могат да му причинят сериозна вреда. Вярно ли е това и в какви количества си струва да се ядат яйца, за да се извлече само полза от тях, разказваме в нашия материал.

Като начало си струва да споменем ползите от продукта. Яйцата (пиле, пъдпъдъци или патици) са склад на хранителни вещества. Яйчният белтък осигурява на организма необходимите аминокиселини (повече за тях тук), с които не всички продукти могат да се похвалят. Жълтъкът е източник на витамини А, D, Е, К (които се усвояват перфектно благодарение на мазнините) и практически пълен набор от витамини от група В.

Снимка: @sonnycph
Снимка: @sonnycph

Жълтъкът е богат на антиоксиданти - вещества, които се борят със свободните радикали, като предпазват тялото от увреждане, забавят възпалителните реакции, помагат да се справят с външните признаци на стареене и подобряват състоянието на косата, кожата и ноктите. Освен това яйцата съдържат минерали, които укрепват костите и ставите и стимулират производството на колаген (тук вече обсъдихме други продукти с това свойство).

Яйцата също са отличен продукт за диетична диета: те не само осигуряват на тялото всичко, от което се нуждае, но и задоволяват глада за дълго време, като по този начин намаляват вероятността от преяждане. Проучване от 2013 г., публикувано в European Journal of Nutrition, потвърждава, че яденето на яйца за закуска (независимо дали става въпрос за бъркани яйца, пържени яйца или яйца с пашот) намалява риска от преяждане с 30% и се чувства сит много по-дълго.

Снимка: @bellamichlo
Снимка: @bellamichlo

Въпреки това, когато се консумират в големи количества, яйцата могат да навредят на тялото, по-точно на сърдечно-съдовата система. Факт е, че заедно с полезните омега-3 киселини, яйцата съдържат липопротеини с ниска плътност (лош холестерол). Едно средно яйце съдържа около 180 mg LDL, докато дневната доза е 300 mg. Така че, освен ако не искате да получите сърдечни проблеми, не бива да ядете повече от едно яйце всеки ден. Разбира се, понякога можете да ядете едновременно по 2 и 3 яйца, няма да има нищо критично в това, но не бива да правите това като ежедневен навик.

Препоръчано: